7 Kek Paling Sedap Tanpa Dibakar

Isi kandungan:

7 Kek Paling Sedap Tanpa Dibakar
7 Kek Paling Sedap Tanpa Dibakar

Video: 7 Kek Paling Sedap Tanpa Dibakar

Video: 7 Kek Paling Sedap Tanpa Dibakar
Video: Oreo Cheesecake Tak Perlu Bakar & Tanpa Telur | Sedapnyaa...Macam Aiskrim 2024, Mac
Anonim

Kek yang tidak dibakar menjadi semakin popular. Mereka asli, mudah disediakan dan dapat memenuhi citarasa apa pun, malah yang paling menuntut. Sekiranya para tetamu sudah berada di depan pintu, dan tidak ada apa-apa untuk merawat mereka dengan teh, kek seperti itu adalah penyelesaian terbaik.

7 kek paling sedap tanpa dibakar
7 kek paling sedap tanpa dibakar

Arahan

Langkah 1

Kek pisang

Anda perlu:

- pek kuki "Cracker" (250 g);

- 4 pisang;

- 500 g krim masam 15-20% lemak;

- 2 gelas gula.

Ambil pinggan rata dan mulailah meletakkan lapisan pertama cookies satu persatu. Larutkan gula dalam krim masam dan masukkan lapisan kuki dengan tebal dengan krim yang dihasilkan. Kemudian, kupas pisang dan potong. Letakkannya di lapisan kedua kek, dan di atasnya lagi salut dengan krim masam dengan berhati-hati. Kemudian ulangi lapisan dengan biskut dan pisang lagi, lumurkan dengan krim sehingga bahan mentah habis. Masukkan kek yang sudah siap di dalam peti sejuk sehingga direndam sebanyak mungkin, dari setengah jam hingga 3 jam.

Imej
Imej

Langkah 2

Cheesecake dengan beri dan coklat putih

Anda perlu:

- 40-50 keping mana-mana kuki;

- 100 g mentega;

- segelas keju krim;

- segelas gula;

-200 g coklat (lebih disukai putih);

- satu sudu besar bourbon;

- setengah gelas kacang;

- 2 gelas beri;

- krim putar;

- 2 sudu madu;

- garam.

Kisar kacang dan kue, tambahkan mentega cair dan garam secukup rasa. Sebarkan campuran siap dalam bentuk dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Pukul coklat putih cair dengan krim keju, bourbon dan gula. Masukkan krim siap ke atas kek dan biarkan di dalam peti sejuk selama 3-5 jam. Tuangkan madu di atas kek yang telah siap, hiaskan dengan krim dan beri yang disebat.

Imej
Imej

Langkah 3

Kek keju

Anda perlu:

- 500 g keju kotej;

- 500 g kuki;

- 180 g mentega;

- dua gelas gula;

- 3-4 sudu krim masam;

- 1 sudu besar koko.

Celupkan setiap kepingan kuki ke dalam susu dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Campurkan satu setengah cawan gula dengan mentega cair dan keju kotej. Bahagikan campuran yang dihasilkan menjadi dua. Letakkan yang pertama pada lapisan kuki. Seterusnya muncul lapisan kue dan isi curd lagi. Untuk membuat pembekuan, satukan krim masam, gula dan koko yang masih tinggal dan didihkan. Didihkan campuran dengan api kecil selama 2-3 minit, kacau selalu. Kemudian sejukkan aising dan tuangkan kek di atasnya.

Imej
Imej

Langkah 4

Kek roti halia sejuk

Anda perlu:

- 500 g krim masam rendah lemak;

- 500 g roti halia;

- 3 pisang;

- segelas kacang;

- setengah gelas gula tepung.

Potong biskut roti jahe dan pisang, potong kacang. Tumiskan kepingan pisang dengan api kecil selama 3-5 minit. Campurkan gula aising dan krim masam untuk membuat krim. Masukkan roti halia dan pisang yang direndam dalam krim masam secara bergantian di atas pinggan, taburkan dengan serbuk kacang di atasnya. Biarkan kek duduk di dalam peti sejuk selama 4-5 jam, atau biarkan di sana semalaman.

Imej
Imej

Langkah 5

Kek Marshmallow dan kacang

Anda perlu:

- 5 keping kuki;

- satu kilogram marshmallow;

- setengah kilo walnut;

- 2 gelas gula;

- 2 biji telur;

- 180 g mentega;

- segelas susu.

Kisar kacang dengan pengisar. Bahagikan marshmallow menjadi 2 bahagian jika digabungkan. Potong juga setiap bahagian menjadi 2 keping untuk meratakan marshmallow. Pukul telur dengan gula dan susu dan masak hingga pekat dengan api kecil, tidak boleh mendidih, kemudian sejukkan. Lumurkan dan pukul mentega, kemudian masukkan campuran ke dalamnya dan pukul lagi. Masukkan bahagian marshmallow ke dalam bentuk siap, isi semua ruang kosong, kemudian gris lapisan dengan kastard siap, dan taburkan dengan kacang hazel di atasnya. Kemudian ulangi proses penambahan lapisan marshmallow, krim dan kacang. Hiaskan lapisan terakhir marshmallow dan krim dengan cookie pra-tanah. Letakkan kek yang sudah siap di tempat gelap yang sejuk untuk dimasukkan.

Imej
Imej

Langkah 6

Kek ceri coklat

Anda perlu:

- 200 g kuki;

- 250 g coklat gelap;

- 100 g mentega;

- 200 g krim;

- jem ceri (atau yang lain);

- 2 kuning telur.

Satukan mentega yang dilembutkan dengan kuih yang telah dihancurkan. Cairkan coklat ke dalam krim, didihkan sedikit di atas api hingga mendidih. Angkat dari api dan masukkan kuning telur, campurkan semuanya sehingga sebati. Letakkan lapisan biskut di atas pinggan siap, sikat dengan jem dan tutup dengan krim coklat. Biarkan kek duduk di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Imej
Imej

Langkah 7

Kek limau

Anda perlu:

- 150 g kuki Cracker;

- 100 g mentega;

- 500 g susu pekat;

- setengah gelas gula tepung;

- 2 limau;

- segelas krim disebat.

Campurkan keropok cincang dengan gula dan mentega aising. Masukkan campuran yang telah disediakan di atas pinggan dan biarkan di dalam peti sejuk selama satu jam. Jus limau tanpa membuang semangat. Pukul dengan baik dan separuh dari sisa baki dengan susu pekat dan krim. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam lapisan kek yang telah siap, hias dengan sisa baki dan biarkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam lagi.

Disyorkan: