Sangat menyenangkan untuk membuka sebotol jus segar pada hari musim sejuk. Banyak suri rumah menyediakan jus seperti itu sendiri, mengawet cecair dalam botol. Jus kalengan, apabila disimpan dengan betul, mengekalkan hampir semua vitamin. Tetapi, agar produk tidak merosot, bekas, iaitu botol, harus disterilkan dengan kualiti yang tinggi. Bagaimana hendak melakukannya?
Ia perlu
periuk, ayakan, papan kayu, microwave
Arahan
Langkah 1
Basuh botol yang hendak anda sterilkan dengan teliti. Periksa bahawa ia bebas daripada cip, retakan atau kerosakan lain, jika tidak, botol boleh pecah semasa dipanaskan. Sediakan periuk air bersih. Letakkan penapis logam atau semacam parut logam di atasnya, seperti parutan oven. Anda boleh menggunakan limiter yang anda selesa.
Langkah 2
Letakkan periuk di atas api, dan letakkan botol terbalik di atas ayak (rak dawai). Apabila air mendidih, proses pensterilan wap bermula. Lima belas minit sudah cukup. Titisan wap yang terbentuk di dalam botol mesti dikeringkan. Setelah masa berlalu, angkat botol dan letakkan di atas tuala bersih tanpa membalikkannya. Sebelum ini, lebih baik menyeterika tuala dengan seterika pada suhu tinggi.
Langkah 3
Sekiranya anda ingin mempermudah prosedur, anda boleh menggunakan kaedah lain. Untuk melakukan ini, letakkan sebatang kayu bersih di dalam periuk. Letakkan botol di atasnya dan isi sepenuhnya dengan air. Untuk mengelakkan barang kaca tidak berderak atau mengetuk ketika mendidih, pindahkan dengan kain bersih. Rebus botol selama lima belas hingga dua puluh minit. Selepas itu, keluarkan objek dari air dengan berhati-hati, tanpa menunggu ia sejuk. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan tong salad yang dicuci dengan teliti.
Langkah 4
Untuk mengelakkan wap terbuka, anda boleh mensterilkan botol dalam dandang berganda (tentu saja jika ada). Basuh botol dan masukkan ke dalam pengukus. Hidupkan mod memasak selama lima belas minit. Tunggu masa berlalu dan keluarkan bekas. Letakkan di atas tuala bersih dan tutup dengan kain katun yang diseterika.
Langkah 5
Sekiranya anda tidak mempunyai pengukus tetapi mempunyai microwave, anda boleh menggunakannya untuk mensterilkan bekas kaca. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air ke dalam botol (di bahagian bawah) dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan 700-800 watt selama beberapa minit. Tunggu air mendidih, dan selepas lima minit, pensterilan selesai.
